feat/fix/chore: refactor project structure + add favicon

- Changement de structure de fichier
- Ajout des favicons des sites
- Suppression et mise à jour de dépendances
- Ajout React-Icons pour gérer les icons
- Amélioration du l'UI

components/SideMenu/UserCard/user-card.module.scss

@@ -0,0 +1,33 @@
+.user-card-wrapper {
+    user-select: none;
+    height: fit-content;
+    width: 100%;
+    color: #333;
+    background-color: #fff;
+    border: 1px solid #dadce0;
+    padding: 7px 12px;
+    display: flex;
+    justify-content: space-between;
+    align-items: center;
+
+    & .user-card {
+        display: flex;
+        gap: 0.5em;
+        align-items: center;
+
+        & img {
+            border-radius: 50%;
+        }
+    }
+
+    & button {
+        cursor: pointer;
+        color: #3d7bab;
+        display: flex;
+        transition: 0.15s;
+
+        &:hover {
+            transform: scale(1.3);
+        }
+    }
+}